D.O. Cigales.

Datum D.O.: Spezifisch 1.985, absolute 1.991.
Zugehörige Provinzen: Valladolid und Palencia.
Land: Miozän, die Quatärära, mit der Bildung von Schwemmland des Pisuerga, tonig und mit Steinbruchsplittern, sticht heraus.
Klima: Kontinentalklima mit atlantischer Einwirkung und grossen Temperaturunterschieden. Lange Trockenperioden im Sommer, harte lange Winter mit häufigem Frost und Nebel.
Sorten: Tinta país, garnacha gris, garnacha tinta (autoctone), albillo, verdejo y viura.
Höhe und Regenfall: 600-700 Meter, 400 Liter/ m2.

Claderona y Conde Ansurez
1.960 in Cigales (Valladolid) gegründete Kellerei. Heute anführendes Unternehmen in dieser Herkunftsbezeichnung.
105 Hektar von altem Weinberg, bepflanzt mit der Sorte Tempranillo(Qualitätswein).
Moderne Instalationen im Dienste der Tradition. Die Kapazität der Kellerei ist von 2 Millionen Liter.
Anlage mit 800 Fässer aus amerikanischer Eiche mit einer 25%Rotation jährlich.