D.O. Toro.

Datum D.O.: Spezifisch 1.985, absolute 1.987.
Zugehörige Provinzen: Valladolid und Zamora.
Land: Tertiäre Ära. Gebildet durch das Verkommen der zerfallenen Buntsandsteinen,Ton und Mergel, der sich auf der Oberfläche entwickelt hat und daraus grauer kalkiger Boden entsteht.
Klima: Kontinentalklima mit extremen atlantischen Einwirkungen. Trocken, die Winter sind streng und die Sommer kurz mit wichtigen Temperaturschwankungen zwichen Tag und Nacht.
Sorten: Tinta de Toro, garnacha, malvasía und verdejo.
Höhe und Regenfall: 620-750 Meter, 350-400 liter/ m2.

Muruve und MiralMonte
1.920 in Toro (Zamora) gegründete Kellerei. Die erste in dieser Region.
120 Hektar von Weinbergen bepflanzt mit der Sorte ”Tinta de Toro”. Der Qualität zu Gute mit niedrigem Ertrag.
Moderne Instalationen im Dienste der Tradition. Die Kapazität der Kellerei ist von 3 Millionen Liter.
Anlage mit 700 Fässer aus amerikanischer Eiche mit einer 25%Rotation jährlich.