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D.O. Toro.
Fechas
D.O.: Específica 1.985, absoluta 1.987.
Provincias pertenecientes: Valladolid y Zamora.
Suelos: Era Terciaria. Esta formado por degradación
de descomposición de areniscas, arcillas y pudingas
que evolucionan en superficie dando lugar a suelos pardos
calizos.
Clima: De tipo continental extremado con influencias
atlánticas.
De carácter árido, los inviernos son rigurosos
y los veranos cortos con importantes oscilaciones térmicas
entre el día y la noche.
Variedades: Tinta de Toro, garnacha, malvasía
y verdejo.
Altitud y Pluviometría: 620-750 metros, 350-400
litros/ m2.
Muruve y
MiralMonte
Bodega fundada en Toro (Zamora) en el 1.920, siendo
la primera de la comarca.
120 hectáreas de viñedo
plantado con la variedad Tinta de Toro con bajos rendimientos
en
aras de
la calidad.
Modernas instalaciones orientadas
al servicio de la tradición. Capacidad de la bodega
de 3 millones de litros.
Parque de 700 barricas de Roble
Americano con una rotación
del 25% anual.
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