Miralmonte roble
Tipo: Tint Roble / Oaky Red wine
Tipo: D.O. Toro
Tipo: 100% Tinta de Toro
Tipo: Traditionelle Mazeration in Edelstahltanks . 2-3 mal pro Tag für 10-15 Tage Temperatur kontrollierte Fermentation von 25 bis 27 ° C mit anschließendem Einweichen descubado ich vor Fässer füllen.
Tipo: De 3 a 4 meses según la edad de las barricas.
Tipo: De 3 a 4 meses según la edad de las barricas.
Tipo: 100% roble americano / american oak
Tipo: 13,5% - 14% Vol.

Weinverkostungsprotokoll

Farbe Rubinrot mit violettem Saum in feiner Kante.
Aroma Sauber und frisch, mit einem Zusammenspiel der Fruchtigkeit der Sorte und der Noten der Lagerung in neuem Holz.
Geschmack Strukturiert und andauernd mit Noten vom getosteten des Fasses und Fruchtnoten im retronasalem Bereich.
Trinktemperatur 18 °C
Empfehlung zu Fleish, Braten, Wild, Käse, etc…

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