CIGALES

Dans une préoccupation constante pour la qualité de nos vins, 100 hectares de vignobles sont acquis à Cigales, où un groupe sélectionné de viticulteurs de la région contribuent au reste des raisins nécessaires après avoir passé un contrôle approfondi par notre cave.

L’ondulation du terrain est une protection légère, bien que suffisante, d’un vignoble capable de mûrir lentement. C’est pourquoi ses vins les plus connus sont rosés, aromatiques, avec une saveur particulière grâce à l’assemblage d’un grand nombre de variétés telles que verdejo, tempranillo, albillo et garnacha. En revanche, les vins rouges proviennent de la variété tempranillo.

RIBERA DEL DUERO

Les vins produits à Ribera del Duero proviennent de 160 hectares de vignobles soigneusement sélectionnés appartenant à 51 vignerons encouragés à participer au projet Ribera del Duero de la famille Frutos Villar.

Situé dans une zone spéciale, face au fleuve Douro et protégé par son bassin, nos vignobles sont plantés dans des plaines inondables. C’est dans ces paiements, avec la plantation de nouveaux vignobles, où plus d’investissements ont fait Bodegas Santa Eulalia.

Les plantations sont disposées en deux formations: Vase avec élagage sur les pouces et le dos avec élagage dans le cordon.

Nos vignobles produisent différentes variétés, la principale est l’Encre de pays « Tempranillo », puis Cabernet Sauvignon, Merlot ou Malbec.

TORO

L’expérience séculaire de la région de Toro, ainsi que l’effort, le dévouement et le bon travail de Frutos Villar ont été récompensés par la fidélité des vignerons de la région qui détiennent les vignobles de la plus haute qualité qui, avec leurs propres 99 hectares, contribuent la matière première nécessaire pour produire le meilleur de cette terre.

Avec un terrain aride qui conserve la chaleur et un vignoble plus méridional et ensoleillé, il a des vins rouges chaleureux avec un bon tanin et une couleur, avec un palais très savoureux, est peut-être la plus ancienne région du vin rouge en Espagne.

VILLALPANDO – Zamora

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON

Il a été choisi d’acquérir 71 hectares de vignoble et de créer les marques Don Frutos et Tasco, qui serviront à produire un vin de grande qualité et une forte personnalité, malgré la non-adhérence de toute dénomination d’origine.

Notre souci nous amène à investir à la fois sur les actifs technologiques et dans l’acquisition des vignobles, afin d’aller au-delà d’une année sur l’autre et de satisfaire les besoins de nos clients les plus exigeants.