Vin Muruve Gran Reserva 2014 Centenario

Type: Tinto Gran Reserva / Red wine Great Reserve

Type: D.O. Toro

Type: 100% Tinta de Toro

Type: trempage classique en acier inoxydable, avec raisin 100% éraflée avec 3 ou 4 fois par jour, à la température de fermentation contrôlée à 28-30 ° C pendant 15-20 jours. Descubado macérer retour avant barils remplissage.

Type: De 12 a 20 meses con trasiegos cada 3 ó 6 meses.

Type: Au moins 12 mois avant commercialisation, reposant sur scantling métallique dans des récipients isolés où la température ne dépasse jamais 18 ° C.

Type: 90% roble americano 10% roble francés

Type: 14% - 14,5% Vol.

Fiche de dégustation

Couleur rouge cerise avec des teintes tuile, une bonne intensité.
Arôme se distinguent les arômes d’élevage en chêne, avec un grand bouquet, fumée et cendres.
En bouche C’est un vin chaleureux, dû à son degré alcoolique, vin très équilibré, rond et persistant par effet rétro-nasal, grande complexité et élégance.
Température de service 18 °C.
Recommandations gastronomiques viandes, grillades, rago ût de gibiers et fromages curados (affinés).

Vin Muruve Gran Reserva 2014 Centenario

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