Buen Chico

Buen Chico

DO TORO

 Añada 2018

¿selección especial?  MUY EXCLUSIVO                

¿alta expresión?       MUY EXPRESIVO

¿de autor?               CON NOMBRE PROPIO     mucho más que una mascota, un vino con D.O. TORO

Volumen
unidad
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10,25 €

(10,25 € botella)

Impuestos incluidos

Descripción

Tipo/Type: Tinto envejecido en roble francés - Red Wine aged in french oak barrels 

Denominación de Origen/Designation of Origin: D.O. Toro 


Variedades/Varieties: 100% Tinta de Toro 


Elaboración/Winemaking: Maceración tradicional en depositos de acero inoxidable, con uva 100% despalillada, con 3 o 4 remontados diarios, a temperatura de fermentación controlada a 28-30ºC durante 15-20 días. Posterior descubado dejando reposar antes del llenado de barricas - Wine undergoes traditional maceration in stainless steel vats with 100% de-stemmed grape. Must is pumped over 3 or 4 times a day at a fermentation controlled temperature of 28-30ºC during 15-20 days. After a run-off, wine is left to settling before barrels are filled. 
Tiempo de Crianza en Barrica/Barrel Aging: De 17 meses con trasiegos cada 3 o 6 meses - Between 17 months of barrel aging. Wine is racked every 3 or 6 months 
Tiempo de Crianza en Botella/Bottling Aging: Mínimo 12 meses antes de su comercialización, descansando en durmientes metálicos en naves aisladas donde la temperatura nunca excede de 18ºC - A minimum of 12 months of bottle aging before bottles are marketed. They are kept on metallic scantling in isolated facilities where temperature never exceeds 18ºC 
Tipo de barrica/Barrel Type: 100% roble frances -  100% French oak barrels 
Grado alcoholico/Alcohol content:  14,5% Vol.

Detalles del producto

Añada
2018
Premios / puntuaciones
87 Puntos DECANTER 2023

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