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Tipo: Blanco / White Wine
Denominación de Origen: D.O. Rueda
Variedades: 70% Verdejo, 30 % Palomino y Viura
Elaboración: Macerado durante 24 horas en frío y fermentado sin hollejos en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC.
Tiempo de crianza en barrica:
Tiempo de crianza en botella:
Tipo de barrica:
Grado alcohólico: 12% - 13% Vol

Ficha de cata

Color amarillo paja: Aroma limpio y potente con frutales persistentes. Boca equilibrada acidez, graduación, con paso en boca agradable y amplio. Temperatura de servicio de 7-9 ºC. Recomendado para pescados y mariscos.

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