p_balboa_joven
Tipo: Tinto Joven / Young Red Wine
Tipo: Vinos de la Tierra de Castilla y León
Tipo: 60% Tempranillo (Tinto Fino), 30% Garnacha y 10% Cabernet Sauvignon.
Tipo: Der Prozeß wird durch eine traditionelle Mazeration mit einer 100% entstämmten Traube durchgeführt. Der Wein wird in Edelstahl-Bottiche gegossen und 3 mal am Tag gepumpt. Die Fermentation erfolgt bei 25-28 ° C der Temperatur während 8-10 Tagen. Anschließend wird der Wein abgeführt, einer malolaktischen Fermentation unterzogen, gereinigt und schließlich stabilisiert.
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Tipo: 13% - 13,5% Vol.

Weinverkostungsprotokoll

Farbe Intensiv purpur mit violetten Nuancen.
Aroma Intensives Aroma von reifen Früchten und Waldbeeren; klar und nachhaltig.
Geschmack Nachhaltig, rund und fruchtig.
Trinktemperatur 16 °C – 18 °C
Empfehlung Passt gut zu Fleisch und Braten.

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