Viña Cansina Verdejo (2023)
Weinsorte: Blanco / White wine
Herkunftsbezeichnung: D.O. Rueda
Sorten: 100% Verdejo.
Ausarbeitung: Mazeration während 36 Stunden und in Edelstahl ohne Haut fermentiert bei 15 ° C.
Reifezeit im Fass:
Flaschenreifezeit:
Fassart:
Alkoholischer Grad: 12% - 13% Vol.

Weinverkostungsprotokoll

Farbe Strohgelb
Aroma Die Verdejotrauben verleihen diesem Wein ein breites und sauberes Spektrum von Frucharomen, insbesondere exotischen Aromen (Anis).
Geschmack Geschmeidig und Kräftig mit säuerlicher Note, die für einen anhaltenden Abgang sorgt. Im Nachgeschmack leicht bitter.
Trinktemperatur 7-9 °C
Empfehlung Passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten.