Muruve Rouge Jeune

Muruve joven Nueva
Muruve DO. Toro wine
Type de vin: Tinto Joven / Young Red Wine
Appellation d'origine: D.O. Toro
Variétés: 100% Tinta de Toro
Élaboration: Dépôts traditionnels de autovaciantes 50 000 l. 4 fois par jour de 20 minutes pour 10-12 jours Température de fermentation 25-28 ° C contrôlée.
Temps de vieillissement en barrique:
Temps de vieillissement en bouteille:
Type de barrique:
Qualité alcoolique: 14% - 14,5% Vol.

Fiche de dégustation

Couleur C’est un vin limpide brillant, vif et intense, robe d’un fine étoffe rouge cerise griotte, nuances bleutées et violacées.
Arôme arômes intenses à fruits mûrs comme les baies sauvages (mûres)
En bouche C’est un vin très structuré, ample et fruité , par effet rétro-nasal il est persistant laissant une sensation tannique agréable.
Température de service 16° – 18 °C
Recommandations gastronomiques viandes et grillades.

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Muruve Rouge Chêne

Muruve Roble Nueva
Muruve DO. Toro wine
Type de vin: Tint Roble / Oaky Red wine
Appellation d'origine: D.O. Toro
Variétés: 100% Tinta de Toro
Élaboration: Macération traditionnelle en cuves d'acier inoxydable. 2-3 fois par jour pour la fermentation contrôlée de 10 à 15 jours de température de 25 à 27 ° C avec trempage subséquent I descubado avant barils remplissage.
Temps de vieillissement en barrique: 4 meses
Temps de vieillissement en bouteille: Au moins 3 mois avant sa sortie. Se trouvant dans des cages métalliques dans un sous-sol où la température ne dépasse jamais 16 ° C la température.
Type de barrique: 100% roble americano / american oak
Qualité alcoolique: 14 - 14,5% Vol.

Fiche de dégustation

Couleur rouge rubis avec une robe fine de reflets violacés
Arôme C’est un vin limpide et frais, fruité avec arômes de bois neuf.
En bouche C’est un vin structuré et persistant avec des sensations de bois brûlé et fruité par effet rétro-nasal.
Température de service 18 ° C
Recommandations gastronomiques viandes, grillades, gibiers, fromages, etc.

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Vin Muruve Crianza

Muruve Crianza Nueva
Muruve DO. Toro wine
Type de vin: Tinto crianza
Appellation d'origine: D.O. Toro
Variétés: 100% Tinta de Toro
Élaboration: Fermentation is traditionally carried out in stainless steel vats with 100% de-stemmed grape. Three times a day must is pumped over at a controlled temperature of 28-30 °C during 12-15 days. Subsequently, wine is run-off and left to settling before barrels are filled.
Temps de vieillissement en barrique: De 8 a 12 meses con trasiegos cada 3 meses.
Temps de vieillissement en bouteille: Wine remains a minimum of 6 months aging in bottles before being marketed. They are kept lying down on metallic scantling in an isolated facility where temperature never exceeds 18 °C
Type de barrique: 95% roble americano 5% roble francés
Qualité alcoolique: 14% - 14,5% Vol.

Fiche de dégustation

Couleur rouge rubis bien enveloppé, limpide et brillant.
Arôme complexe et élégant avec des arômes d’élevage de bois noble, avec des nuances balsamiques et un net fond fruité.
En bouche C’est un vin très costaud et vigoureux avec un grand caractère, savoureux, ample avec des nuances tanniques parfaitement assemblée et de longue persistance. Il est complexe avec des sensations de nuances aromatiques d’élevage par effet rétro-nasal.
Température de service 16° – 18 °C
Recommandations gastronomiques viandes, grillades et fromages curados (affin és).

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Vin Muruve Gran Reserva 2014 Centenario

Muruve G. Reserva Centenario
Muruve DO. Toro wine
Type de vin: Tinto Gran Reserva / Red wine Great Reserve
Appellation d'origine: D.O. Toro
Variétés: 100% Tinta de Toro
Élaboration: Trempage classique en acier inoxydable, avec raisin 100% éraflée avec 3 ou 4 fois par jour, à la température de fermentation contrôlée à 28-30 ° C pendant 15-20 jours. Descubado macérer retour avant barils remplissage.
Temps de vieillissement en barrique: 24 meses en barrica de roble francés nueva. 100%
Temps de vieillissement en bouteille: Au moins 12 mois avant commercialisation, reposant sur scantling métallique dans des récipients isolés où la température ne dépasse jamais 18 ° C.
Type de barrique: 100% roble Francés
Qualité alcoolique: 14% - 14,5% Vol.

Fiche de dégustation

Couleur rouge cerise avec des teintes tuile, une bonne intensité.
Arôme se distinguent les arômes d’élevage en chêne, avec un grand bouquet, fumée et cendres.
En bouche C’est un vin chaleureux, dû à son degré alcoolique, vin très équilibré, rond et persistant par effet rétro-nasal, grande complexité et élégance.
Température de service 18 °C.
Recommandations gastronomiques viandes, grillades, rago ût de gibiers et fromages curados (affinés).

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Buen Chico 2015

Buen Chico
Type de vin: Tinto
Appellation d'origine: D.O. Toro
Variétés: 100% Tinta de Toro
Élaboration: Maceración tradicional en depósitos de acero inoxidable, con uva 100% despalillada, con 3 ó 4 remontados diarios, a temperatura de fermentación controlada a 28-30 °C durante 15-20 días. Posterior descubado dejando reposar antes del llenado de barricas.
Temps de vieillissement en barrique: De 17 meses con trasiegos cada 3 ó 6 meses.
Temps de vieillissement en bouteille: Mínimo 12 meses antes de su comercialización, descansando en durmientes metálicos en naves aisladas donde la temperatura nunca excede de 18°C.
Type de barrique: 100% roble francés
Qualité alcoolique: 14,5% Vol.

Fiche de dégustation

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Vin Muruve Reserve

Muruve Reserva Nueva
Muruve DO. Toro wine
Type de vin: Tinto reserva / Red wine Reserve
Appellation d'origine: D.O. Toro
Variétés: 100% Tinta de Toro
Élaboration: Trempage classique en acier inoxydable, avec raisin 100% éraflée avec 3 ou 4 fois par jour, à la température de fermentation contrôlée à 28-30 ° C pendant 15-20 jours. Descubado macérer retour avant barils remplissage.
Temps de vieillissement en barrique: De 12 a 20 meses con trasiegos cada 3 ó 6 meses.
Temps de vieillissement en bouteille: Au moins 12 mois avant commercialisation, reposant sur scantling métallique dans des récipients isolés où la température ne dépasse jamais 18 ° C.
Type de barrique: 90% roble americano 10% roble francés
Qualité alcoolique: 14% - 14,5% Vol.

Fiche de dégustation

Couleur rouge cerise avec des teintes tuile, une bonne intensité.
Arôme se distinguent les arômes d’élevage en chêne, avec un grand bouquet, fumée et cendres.
En bouche C’est un vin chaleureux, dû à son degré alcoolique, vin très équilibré, rond et persistant par effet rétro-nasal, grande complexité et élégance.
Température de service 18 °C.
Recommandations gastronomiques viandes, grillades, rago ût de gibiers et fromages curados (affinés).

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Vins Muruve Élite

p_muruve_elite
Type de vin: Tinto de Autor
Appellation d'origine: D.O. Toro
Variétés: 100% Tinta de Toro
Élaboration: Classique en acier inoxydable 30000 litres avec 100% de raisins égrenés avec 3 fois par jour pendant 30 minutes à chaque fois avec la température de fermentation contrôlée de 28 à 30 ° C pendant 20 jours. Descubado arrière, laissant décanter pour remplir les barils.
Temps de vieillissement en barrique: 14 meses con trasiegos cada 3 meses
Temps de vieillissement en bouteille: 8 mois souterrain navire ne dépassant pas 16 ° C la température dans des cages métalliques avec des bouteilles se trouvant avant le marquage et la libération.
Type de barrique: 90% roble americano, 10% roble francés
Qualité alcoolique: 14,5% Vol.

Fiche de dégustation

Couleur cerise intense avec des teintes violettes, enveloppé et brillant.Arôme sensation crémeuse caractéristique de l’élevage en chêne, nez de bois fin et de fruits comme les mûres, cassis, fruits noirs en général. Vin élégant ayant une harmonie entre le bois et le fruit.En bouche C’est un vin charnu, puissant et structuré, il exalte des notes de fruits murs adoucis par l’élevage en bois fins de chêne. Vin chaleureux et velouté.Température de service: 16 – 18 ° C.Recommandations gastronomiques viandes rouges, grillades, gibiers et fromages.

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Type de vin: Tinto Joven / Young Red Wine
Appellation d'origine: D.O. Toro
Variétés: 100% Tinta de Toro
Élaboration: Dépôts traditionnels de autovaciantes 50 000 l. 4 fois par jour de 20 minutes pour 10-12 jours Température de fermentation 25-28 ° C contrôlée.
Temps de vieillissement en barrique:
Temps de vieillissement en bouteille:
Type de barrique:
Qualité alcoolique: 13,5% - 14,5% Vol.

Fiche de dégustation

Couleur C’est un vin limpide brillant, vif et intense, robe d’un fine étoffe rouge cerise griotte, nuances bleutées et violacées.
Arôme arômes intenses à fruits mûrs comme les baies sauvages (mûres)
En bouche C’est un vin très structuré, ample et fruité , par effet rétro-nasal il est persistant laissant une sensation tannique agréable.
Température de service 16° – 18 °C
Recommandations gastronomiques viandes et grillades.

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