Miralmonte Joven Nueva
Type de vin: Tinto Joven / Young Red Wine
Appellation d'origine: D.O. Toro
Variétés: 100% Tinta de Toro
Élaboration: Dépôts traditionnels de autovaciantes 50 000 l. 4 fois par jour de 20 minutes pour 10-12 jours Température de fermentation 25-28 ° C contrôlée.
Temps de vieillissement en barrique:
Temps de vieillissement en bouteille:
Type de barrique:
Qualité alcoolique: 13,5% - 14,5% Vol.

Fiche de dégustation

Couleur C’est un vin limpide brillant, vif et intense, robe d’un fine étoffe rouge cerise griotte, nuances bleutées et violacées.
Arôme arômes intenses à fruits mûrs comme les baies sauvages (mûres)
En bouche C’est un vin très structuré, ample et fruité , par effet rétro-nasal il est persistant laissant une sensation tannique agréable.
Température de service 16° – 18 °C
Recommandations gastronomiques viandes et grillades.

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