Español
English
Deutsch
Français
Conde Ansúrez Rosado
Tipo de Vino: Rosado Joven / Young Rosé
Denominación de Origen: D.O. Cigales
Variedades: 70% Tinto Fino, 10% Garnacha, 20% otras (Verdejo, Albillo).
Elaboración: Maceración (de uva despalillada 100%) durante 12 horas y centrifugado antes del comienzo de la fermentación. Al mosto limpio se añade el pie de cuba y fermenta a temperatura controlada entre 16-18 ºC. A continuación se clarifica y se estabiliza contra la precipitación tartárica antes de su embotellado.
Tiempo de crianza en barrica:
Tiempo de crianza en botella:
Tipo de barrica:
Grado alcohólico: 12,5% - 13,5% Vol.
Ficha de cata
Color Rosado guinda con ribetes violáceos, limpio y brillante.
Aroma Fruta madura, muy franco en nariz.
Boca Limpio, muy equilibrado grado de acidez, con paso en boca agradable y muy persistente.
Temperatura de servicio 9-10 ºC
Recomendado Pescados, mariscos y comidas ligeras en general.
Otros vinos
Calderona Rosado
28 junio, 2010
Calderona Joven
28 junio, 2010
Calderona Crianza
29 junio, 2010
Calderona Reserva
29 junio, 2010
Viña Cansina Rosado
30 mayo, 2017
Conde Ansúrez Rosado
29 junio, 2010
Conde Ansúrez Joven
7 julio, 2010
Conde Ansúrez Roble
7 julio, 2010
