Weine Conde Ansúrez Rosé

Weinsorte: Rosado Joven / Young Rosé

Herkunftsbezeichnung: D.O. Cigales

Sorten: 70% Tinto Fino, 10% Garnacha, 20% otras (Verdejo, Albillo).

Ausarbeitung: Mazeration (abgebeert von 100%) und für 12 Stunden vor dem Beginn der Fermentation zentrifugiert. Reinigen Sie müssen an den Fuß von Kuba hinzugefügt wird und gärt bei kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C Es wird dann gegen Wein Fällung geklärt und stabilisiert vor der Abfüllung.

Reifezeit im Fass:

Flaschenreifezeit:

Fassart:

Alkoholischer Grad: 12,5% - 13,5% Vol.

Weinverkostungsprotokoll

Farbe Sauerkirshrot, am Rand violett; sauber und leuchtend.
Aroma Der Geruch von reifen Früchten entfaltet sich frei.
Geschmack Sauber, ausgewogener Säuregehalt, angenehmer Abgang und anhaltender Nachgeschmack.
Trinktemperatur 9 °C – 10 °C
Empfehlung Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten und allen leichten Speisen.