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Conde de Siruela Junger Rotwein
Weinsorte: Tinto joven
Herkunftsbezeichnung: D.O. Ribera del Duero
Sorten: 100% Tempranillo (Tinto Fino).
Ausarbeitung: Traditionelle Mazeration in Edelstahltanks . 2-3 mal pro Tag für 10-12 Tage Gärtemperatur kontrollierte 25 bis 27 ° C Posterior descubado, malolaktische Fermentierung, geklärt, stabilisiert und abgefüllt.
Reifezeit im Fass:
Flaschenreifezeit:
Fassart:
Alkoholischer Grad: 13,5º-14º
Weinverkostungsprotokoll
Farbe Rotviolett, sehr lebendig, sauber, Auf dem Glasrand sind Blau-und Lilatöne zu erkennen.
Aroma Sauber und klar, intensiv und nachhaltig mit anhaltendem Primäaroma reifer Früchte.
Geschmack Leicht, rassig und samtig mit gut ausgewogenem Glyzeringehalt. Anhaltender, milder und vornehemer Abgang.
Trinktemperatur 18 °C
Empfehlung Passt gut zu Rindfleisch und Braten.
Andere Weine
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Reifezeit im Fass:
Flaschenreifezeit:
Fassart:
Alkoholischer Grad: 13,5º-14º
Weinverkostungsprotokoll
Farbe Rotviolett, sehr lebendig, sauber, Auf dem Glasrand sind Blau-und Lilatöne zu erkennen.
Aroma Sauber und klar, intensiv und nachhaltig mit anhaltendem Primäaroma reifer Früchte.
Geschmack Leicht, rassig und samtig mit gut ausgewogenem Glyzeringehalt. Anhaltender, milder und vornehemer Abgang.
Trinktemperatur 18 °C
Empfehlung Passt gut zu Rindfleisch und Braten.
Aroma Sauber und klar, intensiv und nachhaltig mit anhaltendem Primäaroma reifer Früchte.
Geschmack Leicht, rassig und samtig mit gut ausgewogenem Glyzeringehalt. Anhaltender, milder und vornehemer Abgang.
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Empfehlung Passt gut zu Rindfleisch und Braten.
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