Miralmonte Joven Nueva
Weinsorte: Tinto Joven / Young Red Wine
Herkunftsbezeichnung: D.O. Toro
Sorten: 100% Tinta de Toro
Ausarbeitung: Traditionelle autovaciantes Einlagen 50.000 l. 4-mal pro Tag 20 Minuten für 10-12 Tage Gärtemperatur 25-28 ° C kontrolliert.
Reifezeit im Fass:
Flaschenreifezeit:
Fassart:
Alkoholischer Grad: 13,5% - 14,5% Vol.

Weinverkostungsprotokoll

Farbe Klar und glanzhell, lebendig und intensiv sauerkirschrot mit bläulichen und violetten Nuancen.
Aroma Intensives Aroma grüner und reifer Waldbecren (Brombeere, Himbeere).
Geschmack Gut strukturiert, vollmundig und fruchtig, guter Abgang und angenehm herber Nachgeschmack.
Trinktemperatur 16 °C- 18 °C
Empfehlung Passt gut zu Fleish und Braten.