Riberal Crianza (Im Alter von Rotwein)


Weinsorte: Tinto crianza
Herkunftsbezeichnung: D.O. Ribera del Duero
Sorten: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
Ausarbeitung: Traditionell in Edelstahltanks von 35.000 l. Kapazität dreimal pro Tag mit 30 Minuten für 15-18 Tage bei kontrollierten Temperatur von 25-30 ° C mit anschließendem Einweichen descubado ich vor Fässer zu füllen.
Reifezeit im Fass: De 12 a 18 meses con trasiegos cada 3 ó 6 meses.
Flaschenreifezeit: Mindestens 6 Monate vor der Vermarktung. Hinlegen auf metallischen Schwellen, in einer U-Bahn, wo die Temperatur 16 ° C Temperatur überschreitet nie.
Fassart: 85% roble americano 15% roble francés.
Alkoholischer Grad: 13% - 14% Vol.
Weinverkostungsprotokoll
Farbe Rubinrot and glanzhell.
Aroma Kräftig, klar und komplex mit eleganten Noten eines ausgebauten Weins, wobei noch Frucht-geruch und balsamische Anteile spürbar sind.
Geschmack Vollmundig und ausgewogen, im Ganzen sehr harmonisch, nachhaltig und geschmackvoll. Komplexer, eleganter und andauernder Nachgeschmack mit den charakteristischen Eigenschaften eines fruchtigen Crianzaweins.
Trinktemperatur 18 °C
Empfehlung Passt gut zu Fleisch, Braten und Käse.
Aroma Kräftig, klar und komplex mit eleganten Noten eines ausgebauten Weins, wobei noch Frucht-geruch und balsamische Anteile spürbar sind.
Geschmack Vollmundig und ausgewogen, im Ganzen sehr harmonisch, nachhaltig und geschmackvoll. Komplexer, eleganter und andauernder Nachgeschmack mit den charakteristischen Eigenschaften eines fruchtigen Crianzaweins.
Trinktemperatur 18 °C
Empfehlung Passt gut zu Fleisch, Braten und Käse.
Andere Weine

Conde de Siruela Junger Rotwein
28 Juni, 2010

Conde de Siruela Roble (Eiche)
28 Juni, 2010

Conde de Siruela Crianza(Im Alter von Rotwein)
23 Juni, 2010

Weine Conde de Siruela Reserve
28 Juni, 2010

Conde de Siruela Gran Reserve
30 Mai, 2017

Weine Conde de Siruela Élite
28 Juni, 2010

Riberal Junger Rotwein
7 Juli, 2010

Riberal Eiche
7 Juli, 2010